Aamupalahommia

Nyt ne on saatu testattua, ne eggs benedict -annokset! Julistin jokin aika sitten, että tulen niitä kokeilemaan, sillä ne ovat kanadalaisten (tai quebecläisten, ehkä molempien) ihanykkössuperjuttu viikonlopun brunssille tai aamupalalle.

Kävimme testaamassa kaksi eri paikkaa, hieman eri annoksilla. Ensimmäinen annos:

Le Nid Poule:n annos
Le Nid Poule:n annos

Yritin tilata ruoka-annoksen kaveriksi maitokahvin, mutta pöytään saapui latte. Tavallisen maitokahvin saadakseen tulee tilata tavallinen suodatinkahvi johon voi sitten tyhjätä haluamansa määrän pöydässä olevia pieniä maitopakkauksia. Nyt tiedän tämänkin 😀

Annokseen kuului röstiperunoita, uppomunia, kylmäsavulohta ja hedelmäkulho. Kastikkeen piti oleman hollandaise -kastiketta. En tämän annoksen jälkeen ollut täysin vakuuttunut Eggs Benedictien ylivoimaisuudesta brunssiruokana. Annos oli ihan hyvä, mutta ei mitenkään erityinen. Kastike taisi olla suoraan pussissta. A:n annos ilman kastiketta vaikutti paremmalta, muttei täysin kuulemma vakuuttanut sekään. En menisi tähän paikkaan uudestaan siinä toivossa, että löytäisin jotain uutta. Perusreseptillä perusruokaa. Paikka oli ehkä vähän kalliskin tasoonsa nähden.

En kuitenkaan luovuttanut täysin ensikokemuksen perusteella. Aiemman asuntomme lähettyvillä (Mont Royal -kadun tuntumassa) oli nimittäin yksi paikka, johon oli viikonloppuisin jatkuvasti jonoa. Tämä tietenkin kiehtoi minua: Onko tuo paikka oikeasti hyvä vai vouhkaavatko massat turhasta? Tämä uteliaisuuttani kutkuttava paikka oli L’avenue.

Eräänä aamuna ennen A:n lähtöä töihin, suuntasimme aamupalalle L’avenueen. Annos numero kaksi:

L'avenuen annos.
L’avenuen annos.

Tällä kertaa annokseeni kuului paistettuja perunoita, uppomunia, hollandaise -kastiketta, paistettuja sieniä ja jotain muita kasviksia. Täällä onnistuin myös tilaamaan kaipaamani maitokahvin 😀 Pienet maitotörpötkin näköjään näkyvät kuvassa.

Näillä annoksilla oli eroa kuin yöllä ja päivällä. Jestas, miten tuo oli hyvää! Kastike oli aivan eri maailmasta, kaiken täytteen alla oleva leipä oli hyvää, perunat oli hyviä (vaikka pystyinkin maistamaan vain pari, koska en jaksanut enempää) ja kaikki oli vaan niin hyvää! Ei tämä annos mitään täysin uusia kulinaristisia sfäärejä avannut, mutta ero aikaisempaan oli huikaiseva. Sanoisin, että jos sisään pääsee ilman puolen tunnin jonottamista, niin tämä on ehdottomasti käymisen arvoinen paikka! Annokset olivat kohtuuhintaisia, todella runsaita ja maukkaita.

Toinen L’avenuen kuhinaa aiheuttava piirre on sen sisustus. Ruokapuolen sisustus ei mielestäni ollut erityisen cool&quirky. Ihan kiva, vähän erilainen. Vessa sensijaan oli minunkin mielestäni hauska:

WP_20151029_09_16_17_Pro

Ehkä siksi että kyseessä oli nimenomaan kaikille sopiva brunssiravintola, eikä mikään yökerho tai baari.

Seuraavaksi täytyisi varmaan tutustua paikallisiin intialaisiin ravintoloihin, tulevaan matkaan valmistautuen…

A plus tard!

T

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s